코젠바이오텍, 식품위생안전성학회서 ‘규제과학 기반 식품안전 솔루션’ 선보여

[ 뉴스와이어 ] / 기사승인 : 2025-11-25 09:00:00 기사원문
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식품산업 현장 맞춤형 PCR 플랫폼 제시


‘제40회 한국식품위생안전성학회 정기학술대회’ 코젠바이오텍 참가 부스 전경
‘제40회 한국식품위생안전성학회 정기학술대회’ 코젠바이오텍 참가 부스 전경


분자진단 전문기업 코젠바이오텍이 11월 19일부터 21일까지 제주 해비치 호텔에서 열린 ‘제40회 한국식품위생안전성학회 정기학술대회’에서 규제과학에 기반한 식품안전 구현을 위한 분자진단 솔루션을 선보였다.

이번 정기학술대회는 국내외 전문가 및 산업계 관계자가 참여해 식품안전 분야의 최신 연구 성과, 정책 동향, 기술 발전 방향을 공유하는 자리로 마련됐다.

코젠바이오텍은 ‘인류의 건강한 삶과 안전한 먹거리 구축’이라는 미션을 바탕으로 연구소 및 산업 현장에서 즉시 활용 가능한 토털(Total) PCR 기반 식품안전 플랫폼을 제시했다. 전시 부스에는 식품 제조·가공 업체 및 시험 기관 관계자들이 방문해 제품 적용에 대한 실무 상담이 활발히 이뤄졌다.

전시된 PowerChek™ 시리즈는 △교차오염 관리 △표시제 대응 △원재료 진위성 검증 등 식품 제조 공정의 주요 규제 수요를 반영해 개발된 솔루션이다. PowerChek™ 시리즈는 다중 실시간 중합효소연쇄반응법(Multiplex Real-time PCR) 기술을 적용해 △식중독균 △알러젠 △할랄 성분 등 다양한 위해 요소를 단일 검사로 신속하게 확인할 수 있도록 설계됐다.

특히 이번 전시에서 주목받은 3종 동시 분석 All-in-One 제품군은 △축산물(돼지·닭·소) △견과류(브라질너트·코코넛·아몬드) △알러젠(땅콩·호두·참깨) 성분을 각각 하나의 키트로 판별할 수 있어 원재료의 △진위성 검증 △알러젠 관리 △할랄 인증 △비건 인증 대응에 유용하다는 평가를 받았다. 또한 △병원성 대장균 △살모넬라 △리스테리아 등 20종의 식중독균을 동시에 스크리닝할 수 있는 미생물 키트도 큰 관심을 끌었다.

다양한 검사 환경에 대응하기 위한 자동화 장비도 함께 전시됐다. PowerAmp16™ Plus는 무게 약 3.2kg의 초경량 PCR 시스템이다. 최대 16개 샘플 처리가 가능하며, 연구실은 물론 현장 검사에도 적합하다. PowerEXP™ 32는 20분 내 32개 샘플을 처리하는 마그네틱 비드 기반 자동 핵산 추출장비로, 다양한 식품 매트릭스에서 높은 재현성을 제공한다.

코젠바이오텍은 앞으로 △HACCP 운영관리 △식중독 스크리닝 △원재료 진위성 검증 등 식품안전 전 과정에 적용 가능한 PCR 솔루션을 지속 고도화할 계획이다. 또한 규제과학 기반 식품안전 진단 체계 구축과 글로벌 경쟁력 강화를 위해 연구기관, 식품기업, 규제기관과의 협력을 확대할 예정이다.

2000년 설립된 코젠바이오텍은 분자진단 전문기업으로, PowerChek™ Real-time PCR 시리즈를 기반으로 인체·동물·식품 진단 분야의 혁신적인 제품을 개발하고 있다. 국내에서는 신종플루(2009), 메르스(2015), 코로나19(2020) 등 여러 감염병에 대응한 진단키트의 국내 최초 개발 및 공급 경험을 보유하고 있으며, 전 세계 100여 개국에 제품을 수출하고 있다.

또한 코젠바이오텍은 식품안전 분야에서 쌓아온 폭넓은 노하우를 바탕으로, 유전자 분석 기술을 활용해 ‘정확한 먹거리 안전’을 구현하는 데 지속적으로 기여하고 있다. 아울러 KGMP, ISO 13485, CE-IVD 등 엄격한 품질 인증을 기반으로 신뢰성 높은 분자진단 솔루션을 제공하고 있다.

코젠바이오텍 소개

코젠바이오텍은 2000년 설립된 분자진단 토털솔루션 기업으로, ‘신종 감염병에 대한 선제적인 진단시스템을 개발해 국민들의 안전한 삶을 지켜준다’는 철학을 바탕으로 신종플루(2009), 메르스(2015), 코로나19(2020) 등의 발생 시마다 진단키트를 국내 최초로 개발해 신속 대응해 온 분자진단 업계 퍼스트 무버다. 현재 2000여 종의 유전자 진단 시약을 중동·아프리카·유럽·아시아 등 70여 개 국가에 수출하는 등 ‘K-진단키트’의 새로운 길을 개척하고 있다.

출처: 코젠바이오텍

언론연락처: 코젠바이오텍 경영관리본부 남주현 이사 02-2026-2150

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